『喀漢堡 Selfish Burger』位於101世貿站附近的莊敬路上,離吳興街也很近,一開始看到Selfish的店名覺得很有趣,一度以為是販售以魚為主的漢堡,結果完全不是,甚至還差的遠了XD,令外店家中文名"喀漢堡"實在太菜市場了沒什麼辨識性,如果叫私吞漢堡可能還比較有趣XD,但店家的設計感(CIS)和餐點都還不錯就是。
工業風的內裝與外觀設計,半自助式的空間,店內不吵雜、很乾淨,是個放鬆的好地方。
店家販售的品項很單純,就是漢堡、美式拼盤常見的小菜、沙拉、飲品+酒,既然主食類只有漢堡,應該很值得期待有什麼特別的地方。
『喀漢堡 Selfish Burger』有許多特別的漢堡口味,可是...今天來的時候居然沒牛肉了(菜單七成品項都是牛肉的漢堡),就只剩三種漢堡,雞肉、豬肉和素的三種(所以本來沒打算寫的XD,照片還是從三台手機和官網湊出來)所以這次想點的皮皮就只能看看菜單過過乾癮,有機會再來。
蘋果雞漢堡(230元),值得一提的是漢堡可以選擇兩種麵包,分別是地瓜口味(黃色)和竹炭麵包(黑色),竹炭麵包除了黑色外表外,吃不出太多差異,倒是地瓜的麵包非常好吃,推薦地瓜麵包,麵包烤的外酥內軟,炸雞的質感也不錯,表皮保持著絕妙的酥脆感,但肉質依然鮮嫩多汁,搭配蘋果醬的清爽甜味可以減少油膩感,也增加了味道層次,好吃。
『喀漢堡 Selfish Burger』炸物的基本功還是很不賴的。
桃子豬漢堡(230元)和同行的朋友們一致認為桃子豬比蘋果雞好吃和有特色(雖然蘋果雞也是不錯),但因為皮皮不吃水果,所以沒辦法敘述整體的感覺,但豬肉的確很不賴,香甜Q彈,光肉的部分就比炸雞清爽多了,這樣的搭配的確是蠻有創意的。
炸薯條(60元),薯條應該是店家Homemade的,所以很大根,炸得很剛好,外酥內軟的,很值得加點。
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很有特色的漢堡,選擇不多但專精的菜色品項,令人不用遲疑太久,價格不貴,環境也算舒適,適合三五好友聚會,喝個啤酒,大口喀漢堡。
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店家資訊:
電話:02-2345-0825
地址:台北市信義區莊敬路180號
電話:02-2345-0825
地址:台北市信義區莊敬路180號
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